Produkt Suche Erweiterte Suche Kategorien Genusstrio + Kleine Lagerbestände + Rotweine + Schaumweine + Spirituosen + Süssweine & Wermut + Weissweine Warenkorb Artikel: 0 Stück: 0 Summe:   0,00 SFR anzeigen

Wein des Monats   Domaine de la Jasse, Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc, 2009 Art Nr: 292597 Inhalt: 75 cl Gebinde: 6er Carton Volumenprozent: 13.5 Trinkreife: 2012 - 2016 Trinktemperatur: 17 - 20 Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Produzent: Domaine de la Jasse, Combaillaux Vinifikation: Ausbau Traditionelle, langsame Gärung in Edelstahltanks, danach 12-monatige Ausreifung in Eichenholzfässern (Barriques). Farbe Dunkles, dichtes Rot mit violetten Reflexen. Nase In der Nase komplex und konzentriert, duftet nach reifen Früchten untermalt von Noten von Kaffee und Mocca, Unterholz und Leder. Gaumen Im Gaumen dicht, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Noten von schwarzen und eingelegten Früchten Langer, angenehmer Abgang, unterstrichen von Ledernoten, dezentem Eichenholz und Caramel. Lagerfähigkeit / Serviervorschlag Ideale Trinkreife ab Sommer 2012 – haltbar je nach Lagerbedingungen bis mindestens 2016. Leicht unter der Zimmertemperatur, bei ca. 18 °C, servieren. Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch, zu Grilladen, Wild und zu Käse. Produkteangaben ausdrucken Preis: 13,80 SFR Menge:

			Home | Top | © Copyright by Weinkellerei Stämpfli 2004